מעליא – תשפ"ד

מעליא הוא יין הדגל של יקב תושיה, יין אדום יבש ועמוק מענבי קברנה סוביניון שגדלו בכרמים שלנו בנגב. השם מעליא הוא מילה ארמית שפירושה מעולה, טוב ומוצלח, וזה בדיוק מה שרצינו להביא בבקבוק הזה.

היין מיוצר מ-85 אחוז ענבי קברנה סוביניון ו-15 אחוז אליקנט בושה, והוא התיישן ארבעה עשר חודשים בחביות עץ אלון חדשות. התוצאה היא יין בעל גוף מלא, עומק וסיומת ארוכה, עם פוטנציאל התיישנות גבוה בבקבוק. רמת האלכוהול היא 15 אחוז.

הענבים של מעליא גדלים על דיונות החול בכרמי המשק, באקלים מדברי קיצוני ובגידול אורגני. התנאים הקשים האלה הם שנותנים ליין את הריכוז ואת האופי שלו. זהו יין לשולחן החג, לארוחה בשרית ולמי שאוהב יין אדום יבש ורציני.

מעליא כשר בכשרות מהדרין של המועצה האזורית רמת נגב, בהשגחת הרב מאיר סוויסה.

לרכישה ולתיאום אפשר להתקשר לטלפון 052-8977520, לכתוב לדוא"ל meshek.tushia@gmail.com, או להגיע לטעימה ורכישה במרכז המבקרים.