מתוך אהבה לארץ ישראל ולאדמתה בחרנו בשיטת עבודה המחברת את עם ישראל לארץ ישראל, וזו הבשורה שלנו. לפני 18 שנה עזבנו את תל אביב והקמנו משק חקלאי חינוכי בלב הנגב. הסיורים שלנו אינם רק תיירותיים, הם מזמנים מפגש וחיבור אל העולם האישי שלנו ואל הבחירה שעשינו.
משק תושיה שוכן במושב באר מילכה שבנגב, בין דיונות חול על גבול מצרים. כאן, בלב הצחיח הזה, גדלים כרמי ענבי יין, כרם זיתים לשמן ולמאכל, ובוסתני פרי. העבודה במשק היא עברית וברובה נעשית על ידי מתנדבים השמחים במלאכתם, בלי ריסוסים כימיים, עונה בעונה, שנה בשנה.
הסיור מתחיל בסיפור האישי שלנו, על הבחירה לעזוב את תל אביב ולהקים משק חקלאי חינוכי בלב המדבר. משם אנחנו מטיילים בין הכרמים והבוסתנים, מסבירים איך מגדלים ענבים, זיתים ופרי על דיונות חול באקלים מדברי, וטועמים מפירות העונה ישירות מהעץ.
לאורך הדרך שומעים הסברים על העצים השונים ועל שיטת העבודה האורגנית שלנו. בסיום עוברים למרכז המבקרים, טועמים מעט מן היין, ואפשר לרכוש ישירות מהיקב.
בכרמים גדלים זנים שונים של ענבי יין, בהם קברנה סוביניון, פטיט ורדו ושנין בלאן. כרם הזיתים משמש לשמן ולמאכל, ובוסתני הפרי כוללים מגוון רחב: עצי שבעת המינים, עצי הדר ועצים נשירים, כך שכמעט לאורך כל השנה יש פרי שאפשר לקטוף ולנשנש.
הגידול בנגב שונה מכל מקום אחר בארץ. החול בדיונות אינו אוגר מים, המים מחלחלים דרכו, ולכן אנחנו משקים כל הזמן. האקלים המדברי הקיצוני מאתגר את הגפן, וכתוצאה מכך אנחנו מקבלים פרי מיוחד בעוצמתו ובטעמיו. לאחרונה זכה הנגב להכרה עולמית כאזור יין, בזכות הענבים המיוחדים הגדלים בו.
כל הגידולים במשק אורגניים, מתוך אהבה וכבוד לאדמה. אנחנו עובדים ללא חומרי הדברה כימיים וללא דשנים תעשייתיים, וכל גפן וכל עץ נטועים ומטופלים ביד. זו לא חקלאות תעשייתית. יש פה ידיים, יש פה משפחה, יש פה בחירה.
מי שמגיע בעונות הבציר והמסיק רואה את שיא העשייה, שבה קוטפים את הפירות שעליהם עמלנו במשך שנה שלמה.
הסיור מתאים לכולם. משפחות, זוגות, יחידים וקבוצות. אין גודל קבוצה מינימלי, ואפשר להגיע גם כמשפחה אחת או כזוג. אנחנו מתאימים את הסיור לאורחים, לפי הגיל, הקצב והרקע.
למשפחות עם ילדים יש סיור בסגנון חפש את המטמון, שמסתיים בטעימת תירוש טבעי. זו דרך לחבר גם את הילדים לאדמה, לגידולים ולתהליך.
אנחנו מארחים גם קבוצות מאורגנות: גמלאים, ארגוני עובדים, חברות לסיורי גיבוש, בתי ספר, ישיבות ומשפחות מורחבות. לכל קבוצה אנחנו בונים סיור שמתאים לה.
פרטים על ימים ושעות, מחירים, נגישות והזמנת סיור נמצאים בעמוד הביקור שלנו. שם ריכזנו את כל המידע המעשי לתיאום ההגעה.