קורטינה שמן זית אורגני – 2 ליטר

מה זה שמן זית קורטינה?

שמן זית קורטינה הוא שמן זית אורגני מזן קורטינה, שנחשב לאחד הזנים הבריאים ביותר לשמן זית. השמן שלנו בעל טעם חריף ועוצמתי וחמיצות נמוכה מאוד, 0.24 אחוז, עם אחוז גבוה של מרכיבים בריאים. הוא גדל בכרם הזיתים שלנו בנגב, בגישה אורגנית.

שמן זית אורגני מהמדבר

זן הקורטינה שלנו גדל על דיונות חול במושב באר מילכה, באקלים מדברי יבש שמדגיש את החריפות ואת עוצמת הטעם. אנחנו מגדלים בלי חומרי הדברה כימיים. השמן אורגני בפיקוח סקאל, וכשר בכשרות מהדרין של הרב סוויסה, רב המועצה האזורית רמת נגב.

איך משתמשים

בזכות הטעם החריף והעוצמתי, שמן קורטינה בולט במיוחד כשמגישים אותו קר: על לחם, בטבילה, או כתוספת אחרונה לתבשיל, למרק או לסלט. מי שאוהב שמן זית עם אופי חזק ונוכחות ימצא כאן בדיוק את זה. אפשר לרכוש בבקבוק 2 ליטר ישירות מאיתנו.

שאלות נפוצות

מה הטעם של שמן זית קורטינה? חריף ועוצמתי, עם נוכחות ברורה בפה וחמיצות נמוכה מאוד (0.24 אחוז).

במה הוא שונה מברנע פיקואל? קורטינה חד ועוצמתי יותר, וברנע פיקואל מאוזן ורך יותר. שניהם אורגניים ומהנגב.