תירוש מענבי מוסקט. כשרות: מהדרין מועצה אזורית רמת נגב.
התירוש שלנו מופק מענבי מוסקט הגדלים בין דיונות בלב המדבר על גבול מצרים, ללא ריסוסים ודשנים כימיים. הגפנים שלנו זוכות למזג אוויר ייחודי המאפשר להן להגיע למתיקות מירבית ומאפשר לנו שלא להשתמש בריסוסים. התירוש טהור ומופק מ 100% ענבי מוסקט.
המוסקט ידוע כזן מסורתי לתירוש במתיקות עזה ואהובה.
כאמור, הגפנים שלנו גדלות בלב המדבר, שהוא קצה גבול מדבר סהרה, קילומטר מגבולה המערבי של מדינת ישראל עם מצרים.
הכרמים באיזורינו מהיחידים בעולם הגדלים על דיונות חול.
חבל ארץ זה מעולם לא עובד כיוון שאין דרך לתעל מי גשמים בחול.
תנאי המדבר המיוחדים מאפשרים לכך שרמת המזיקים והמחלות נמוכה, ומזג האוויר נוח ומתאים לענבי יין.
היכולת לשלוט בניקוז וייבוש הקרקע בעת המתאימה מאפשרת לנו לשלוט על מועד ההבשלה.
ברוך ה' שעושה לנו ניסים בכל יום ויום ובאזורנו נמצא אקוויפר מים בעומק שמונה מאות מטר מתחת לאדמה בגודל המגיע לפי עשר מגודלה של הכינרת!
המים באקוויפר זה הם מליחים ומשמשים לחקלאות..
קיבלנו לידינו אדמת חול בתולית ולאורך השנים שמרנו על מאזן אקולוגי של חרקים מועילים.
טיפלנו בכרם בחרדת קודש מתוך תחושת שליחות של יישוב הארץ ושמירה על נקיון הקרקע.
כל העוסקים במלאכה הם יהודים השמחים בעבודתם. רובם הגדול מתנדבים מהארץ והעולם, קבוצות או יחידים הבאים להתנסות בעבודת האדמה, עבודה המיטיבה עם נפש האדם ומרפאה אותה.
מיד בתום הבציר אנחנו סוחטים את הענבים, ולאחר סינון עדין אנחנו מפסטרים את המיץ ללא תוספות כמו בי סולפיט (גופרית) או מים.
זכינו בחסדי ה' לתירוש מיוחד בטעמו הטומן בחובו את סוד הקשר שבין עם ישראל לאדמת ארץ ישראל.
התירוש מוכן ממאה אחוז ענבי מוסקט המבורגי שנבצרו בבציר לילי ידני.
כל בקבוק מכיל תש"ן (750) מ"ל.
המשקעים בתחתית הבקבוק הינם תוצאה של שקיעת שאריות טבעיות של פרי שיתגבשו עם הזמן לידי גבישים קריסטלים.
התירוש מיוצר וממולא ביקב תושיה.
כשר לפסח!
הופרשו תרומות ומעשרות ללא חשש טבל, ערלה ושביעית.
בקנייה זו את/ה תומכ/ת ביישוב הארץ ובלומדי תורה.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.